唐津の豊かな海で育まれた「穂州鯛（ほしゅうだい）」を、刺身・しゃぶしゃぶ用のサクでお届けいたします。
渡邊水産では、鮮度と品質に徹底的にこだわり、海の恵みを最大限に生かす方法で丁寧に仕上げています。

その身は、きめ細やかでしっとりとした食感と、上品な甘み、豊かな旨みを併せ持ち、口に入れた瞬間に海の香りが広がります。柵の状態でお届けするため、お好みの厚さに切って刺身で、または薄くスライスしてしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。

お刺身で召し上がれば、穂州鯛本来の歯ごたえと、噛むほどに広がる繊細な旨みを堪能できます。しゃぶしゃぶにする際は、さっとお湯にくぐらせると、身が美しく花開き、ふっくらとした食感と甘みが一層際立ちます。

約4人前とボリュームがあるので、ご家族やご友人と、穂州鯛の2つの味わいを食べ比べてみてください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷蔵で配送します。
※消費期限は発送日含む4日目までとなります。
※離島は配達外エリアとなります。

■提供：渡邉水産（玄海町）