潮の流れが速い海域で育った穂州鯛。身が引き締まり、程よい歯ごたえと上品な旨みが特徴です。

この商品は、柵の状態でお届けするため、お好みの厚さに切って刺身で、または薄くスライスしてしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。

お刺身で召し上がれば、穂州鯛本来の歯ごたえと、噛むほどに広がる繊細な旨みを堪能できます。しゃぶしゃぶにする際は、さっとお湯にくぐらせると、身が美しく花開き、ふっくらとした食感と甘みが一層際立ちます。

約4人前とボリュームがあるので、ご家族やご友人と、穂州鯛の2つの味わいを食べ比べてみてください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷蔵で配送します。
※消費期限は発送日含む4日目までとなります。
※離島は配達外エリアとなります。

■提供：渡邉水産（玄海町）